|
|
مقبلات و سلطات التوفو المقلي مع الثوم يوجد هنا التوفو المقلي مع الثوم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-20-2011, 10:22 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
التوفو المقلي مع الثوم
المكونات: علبة من التوفو 60 غ الزبدة 3 فص الثوم علبة فطر صلصة الصويا عصير الليمون الطريقة: 1- نلف التوفو بورق المطبخ و نضع عليه ثقل و ندعه مدة ساعة لنتخلص من الماء الزائد . 2- نقطع التوفو إلى 16 قطعة باستخدام سكين حاد . 3- نذيب ثلث كمية الزبدة في مقلاة ثم نضيف الثوم و نطهو على نار معتدلة حتى يصبح ذهبي اللون . 4- نرف الثوم من المقلاة و نضيف نصف الكمية المتبقية من الزبدة إلى المقلاة . 5- نضيف الفطر و نستمر بالطهي مدة 3 -4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم نرفع الفطر من المقلاة. 6- نضع التوفو مع ما تبقى من الزبدة في مقلاة و نطهو على نار متوسطة ثم نقلبه على الجانب الأخر ليصبح ذهبي اللون و دافئا. 7- نعيد و ضع الثوم في المقلاة و نضيف صلصة الصويا و عصير الليمون . 8- نطهو المقادير على نار هادئة مدة دقيقة ثم تنقل المقادير إلى أطباق و نقدمها فورا مع الفطر ملاحظات: وصفة بسيطة و غير مكلفة يمكن تحضيرها بسرعة و بسهولة للحصول على و جبة عائلية تقدم مع أوراق السلطة أو الخضار المسلوقة و البطاطا مواضيع ذات صلة |