 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الباذنجان بالثوم , مقادير عمل سلطة الباذنجان بالثوم 2013 يوجد هنا سلطة الباذنجان بالثوم , مقادير عمل سلطة الباذنجان بالثوم 2013 مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
03-25-2012, 11:04 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سلطة الباذنجان بالثوم , مقادير عمل سلطة الباذنجان بالثوم 2013
سلطة الباذنجان بالثوم
المكونات والمقادير نصف كيلو باذنجان 10 فصوص ثوم كبيرة كمية مناسبة من الزيت للتحمير 5 قرون فلفل أخصر نصف كوب خل مخفف 3 ملاعق زيت طريقة التحضير يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفي يقدح زيت التحمير ويقلى فيه الفلفل ثم الباذنجان ويوضع على ورق المطبخ و جريدة للتخلص من الزيت الزائد يحمر الثوم المفري في الزيت (3 ملاعق) حتى يصفر لونه ثم يصاف الخل وترك حتى يغلي يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفي يقدح زيت التحمير ويقلى فيه الفلفل ثم الباذنجان ويوضع على ورق المطبخ و جريدة للتخلص من الزيت الزائد يرص الباذنجان في طبق بالتبادل مع الفلفل الأخضر ويرش فوقه الثوم والخل ويقدم مواضيع ذات صلة |
|
03-27-2012, 04:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الباذنجان بالثوم , مقادير عمل سلطة الباذنجان بالثوم 2013
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا الله يعطيييك العااافية وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
