|
08-20-2011, 08:20 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كبة نية بزيت
٢ كوب برغل ناعم, غامق(منقوع بماء دافئ لمدة 10د) ١⁄٢ كوب زيت زيتون ٣ ملعقة كبيرة رب البندورة ٣ ملعقة كبيرة دبس, فليفلة ٥٠ غرام نعناع, مقطع ناعم(او 1م/ص نعناع جاف) ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة صغيره صلصة حارة ١ ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير ١. يخلط البرغل مع الزيت ويعجن باليد، تضاف باقي المكونات تدريجياً، تختلط لتمتزج مع بعض وتقدم. مواضيع ذات صلة |