 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الباذنجان والزبادي يوجد هنا سلطة الباذنجان والزبادي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
08-22-2011, 08:50 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الباذنجان والزبادي
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٢ باذنجان كبير الحجم ١ فليفلة حلوة خضراء, كبيرة ١ بندورة, كبيرة ١ بقدونس باقة, مفرومة ناعم ١⁄٣ lb لبن, ما يعادل علبة ٢ ملعقة كبيرة طحينة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير نصف ليمونة حامضة ١ فص ثوم مهروس زيت للقلي ملح حسب الرغبة ٢ باذنجان كبير الحجم ١ فليفلة حلوة خضراء, كبيرة ١ بندورة, كبيرة ١ بقدونس باقة, مفرومة ناعم ١٧٠ غرام لبن, ما يعادل علبة ٢ ملعقة كبيرة طحينة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير نصف ليمونة حامضة ١ فص ثوم مهروس زيت للقلي ملح حسب الرغبة طريقة التحضير ١. يقشر الباذنجان، يقطع إلى مكعبات صغيرة، يقلى بالزيت لتتحمر قطع الباذنجان ثم تُرفع من الزيت. ٢. في وعاء، يوضع اللبن، الطحينة، عصير الليمون، الثوم والملح، يخلطوا مع بعض جيداً. ٣. ثم تضاف قطع الباذنجان المقلية الى خليط اللبن الزبادي. ٤. تقطع الفليفلة والبندورة إلى مكعبات صغيرة، تضاف على خليط الباذنجان واللبن الزبادي، يزيّن الطبق بالبقدونس المفروم. مواضيع ذات صلة |
|
08-25-2011, 10:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الباذنجان والزبادي
 |
|
08-27-2011, 10:54 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الباذنجان والزبادي
 تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك فديتك .. الله يسعد ايامك يارب .. تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، |
