|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل شوربة الطماطم و الفلفل الحار يوجد هنا طريقة عمل شوربة الطماطم و الفلفل الحار طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
09-10-2011, 02:04 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شوربة الطماطم و الفلفل الحار
1/2 كيلوطماطم منزوعة القشرة ثمرةبصلة حمراء مقطعة لشرائح ثمرةفلفلة حمراء منزوعة البذر معلقة زيت زيتون كوب متوسط مرق الخضار مقدارملح وفلفل اسود مقدارأوراق شبت مقدارفلفل أخضر للتزيين التحضير:ضعي الطماطم والفلفل الأحمر
والبصل والشبت في صينية ثم رشيها بزيت الزيتون وأدخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا ثم أخرجيها وأضيفي إليها المرق واخلطيه مع المقادير وأعيدي إدخالها الفرن ثانية واتركيها غير مغطاة لمدة 20 دقيقةالطبخ: ثم اتركيها تبرد لمدة عشر دقائق وامزجيها في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على شوربة متجانسة ثم زينيها بقطع الفلفل وقدميها بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |