ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^ يوجد هنا (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^ حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 11-28-2011, 09:23 AM   #1

مصممة أزياء إسلامية

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 106921
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 4,473 

كاس عصير (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^


(dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

وصفة النهاردة هي الدوناتس بطريقة الشيف لطيفة





مقادير الدوناتس

استخدمت كوباية ومعلاق القياس وممكن تستخدمي كوباية الماية العادية

1 بيضة
20 جرام زبدة أو 2 معلقة كبيرة
1/2 كوباية ماية




1 معلقة كبيرة خميرة فورية او حتة خميرة بيرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 معلقة طعام لبن بودر
1 معلقى طعام سكر




3/4 1 كوباية دقيق (كوباية وثلاثة أرباع الكباية)




حنحط الدقيق والملح في طبق




وفي كسرولة حنحط (الماية والزبدة والخميرة والسكر واللبن البودرة )




حنسخنهم لكن ما يوصلوش لدرجة الغليان ولو تلاحظو حتة الزبدة لسه ما ذابتش بشكل نهائي دليل على اني الماية يادوب فاترة . حنبعد الكاسرول على النار وحنضيف البيضة ونخفق كويس .




حنضيف الخليط ده على الدقيق وحنبدأ نعجن كويس




كدة العجينة اول ما لمت معايا نزلتها وحبدأ أخدمها كويس علشان لسة محتاجة عجن




هنا بصو لسه محتاجة عجن كمان علشان تبقى متماسكة كويس جدا




بصو يا جماعة القوام بتاعها طري وبيلزق لكن بيلم بسرعة مش بيدايقنا




عظمة على عظمة بقت جاهزة و100%




هنا صوره قريبة لشكل العجينة وده القوم الي لازم نوصلو مش بس في الدوناتس لا في اي نوع عجينة كان



حنحتاج يا جماعة لقطاعة الدونتس وده شكلها . في مقاسين صغير وكبير



هنا شكلها من قريب




وده شكلها من جوة لاحظو دايرتين جو بعض واحدة كبيرة وواحدة صغيرة لما نقطع بيها حتدينا دائرة ومفرغة من النص . لكن لو ما كانش عندنا القطاعة دي ممكن نستخدم كوباية عادية وغطاء اي ازازة وحتدينا نفس شكل الدوناتس بالظبط.



جاهزين لتشكيل الدوناتس



ها أكمل

تصميمات روعة
أروع عجينة هشه وزي القطن
أشكال الصليب وأنواعها‎ ..فحذروها !!
أسرار غير معلنة عن عملية انقاذ عمال المنجم في شيلي الدكتور محسن العبيدي الصفار
مصممة سعودية تجتاح عالم تصميم الأزياء بالحاسوب
البت باتعه للشاعر المصري أمين الديب
لا تقل لطفلك ولكن قل‏
روايـة: لأنني خادمة! للكـاتبة ♥ قلب دبي ♥
صينية البطاطس المبشورة ... بالصور
خطوات عملية بالصور ..كيف تقومي بخياطة فستان لإبنتك؟
تصميمات أزياء..2010 لا تفوتك موضة العام
بترون البنطلون الاساسي
موسوعة لوحات الورود
ماهي الرؤية الشرعية للخاطب؟
قصة حقيقية لفتاة مسيحية إعتنقت الإسلام بسبب زكريا بطرس


 
قديم 11-28-2011, 09:24 AM   #2

مصممة أزياء إسلامية


رد: (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^


(dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^

حنفرد العجينة بسماعة 1 سم بس يعني رفيعة جدا ليه بقى . اسأليني لية ؟ سألتيني ليه حقولك . علشان أنا ما خمرتهاش بعد ما عجنتها على طول بدأ أفرد وأقطع علشان كدة حفردها رفيعة علشان حتخمر بشكل كبير . وده نظامي في اي نوع معجنات زي ما بتعرفوا . لكن لو كنتي من النوع الي بيعجن وبعد كدة يخمر ويرجع يقطع حتفرديها بسمك 2 سم علشان مش حتخمر كتير زي لو اشتغنا فيها على طول .




حنقطع يا جماعة عادي جدا




ده شكلها من جوة




ورصيت الدوناتس في صواني متبطنة بورق زبدة ومرشوشة بالدقيق بالشكل ده





طبعا ما ينفعش خالص لطيفة تعمل معجنات ما تطلعش قطاعة القلب الأحمر المشهورة دي . وعملت من العجينة دواير وقلوب الحب.






بصو على الجمال يا ناس




وهنا شكل الدوناتس المشرشر. حنقطعها عادي جدا وبعد كدة حنقطعها بمقصع نظيف بالورب بالصورة دي






دي الاشكال التانية . نسيبها يا جماعة تخمر لحوالي الساعة وربع علشان الجو دلوقتي بارد .







وما ننساش برضو نرص الدوائر الصغيرة الي قطعناها من قلب الدوناتس



شوفي صورة جسمك واختاري ما يناسبه من الملابس
بورتريه مجموعة تصاميم ازياء
موسوعة لوحات الورود
ملابس مصنوعه من المواد الغذائيه
أعجب حُسن خاتمة
كيف تجعلين ابنك يحبك..
بترونات خياطة ملابس اطفال
خطوات عملية بالصور ..كيف تقومي بخياطة فستان لإبنتك؟
باترون اساسى للعباءة بسيط جدا جدا
باترونات فساتين
تجربتي المتواضعة في تعليم الأطفال (عمر سنتين تقريباً)
مصور الطبيعة الانجليزي..جون كونستابل
أشكال الصليب وأنواعها‎ ..فحذروها !!
أغرب وأعجب مطاعم فى العالم
تصميمات أزياء..2010 لا تفوتك موضة العام


 
قديم 11-28-2011, 09:26 AM   #3

مصممة أزياء إسلامية


رد: (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^


(dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^

هنا يا جماعة بعد ما سبتهم يخمر بصو حجمهم كبر ازاي .







حبيبة قلبي




تعالو بقى هنا . بصو يا جماعة هنا انا مش بتكلم عن الدوناس لا بدي معلمات بسيطة عن العجين عموماً لاحظوا هنا شكلها جميل ازاي وما فهوش ولا غلطة متماسك مش بيتني لما شلتها من الصينية . علشان توصلي لإحتراف العجين ده لازم تخدمي العجين كويس وتحددي من البداية حتعملي اية .




وهنا بصو بتحسي اني زي ما يكون طبقة على العجينة لكن في نفس الوقت الوش مش ناشف لما رشيتها بالدقيق .




هههههه خمرو هما كمان




وما ننساش يا جماعة دايما نلم العجين تاني ونفرد علشان ما نرميش حاجة .




الدوناتس محتاجة زيت مش غزير ومحتاجة نار هادية علشان تستوي من جوه وتبقى ذهبية من برى






وما نحمرهاش اكتر من الدرجة دي





هنا الجماعة جهزين وطلعتهم من الطاسة






وحطيت في الطاسة الي عليهم العين والنية الدوناس ونحاول يا جماعة ما نحطش في الطاسة كتير يا دوبك كم حبة كدة علشان يعرفو يتقلو كويس ويفضلوا محافظين على شكلهم


درس تصميم الأزياء 3-- مقاطع فيديو يوتيوب لتعليم تصميم الأزياء......رائعة
طلب نقل موضوع
غرائب!!
فطيرة البروكلي بالجبن
تجربتي المتواضعة في تعليم الأطفال (عمر سنتين تقريباً)
كتاب توضيح البيان في متشابهات القرآن للشيخ أحمد بصلة
مسابقة مصممة الأزياء المتألقة
شوفي صورة جسمك واختاري ما يناسبه من الملابس
خياطة العاب حيوانات للاطفال.باترونات خياطة الدمى.خياطة ممتعة
كل 8 أكواب من المياه تقل بمقدار 25 رطلاً.. تناول الكثير من الماء يساعد في التخلص من الوزن الزائد
معلومات تهم كل بيت
موقع رائعModern Sewing Patterns home.. لتحميل الباترونات بكل المقاسات
ألطف شكوى!!!
أشغال يدوية بسيطة وراقية من الجوخ
كيف أسمح للناس أن يعصون الله على حسابي ؟


 
قديم 11-28-2011, 09:29 AM   #4

مصممة أزياء إسلامية


رد: (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^


(dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^

وهنا لما طلعتهم على ورق نشاف علشان نتخلص من باقي الزيت








الدوناتس من جوه جميلة وهش وخفيفة جدا جدا ومش بتشرب زيت خالص .




بصراحة ما ليش نفس خالص لأي تزين بس علشان ما تخرجوش من الموضوع بدون معلومة جديدة , حقولكم على طريقة حاجة اسمها Glaze يعني الدوناتس بتتغطى بطبقة ناعمة كدة من السكر ولماعة ومقاديرها هي (لكل 1/2 كوب سكر بودرة حنحتاج ل1 معلقة كبيرة زبدة وشوية ماية على قد ما نحتاج). هنا حطيت الزبدة وكمية بسيطة من السكر البودرة وبدأت أقلب




وده بقى شكلها




وبعد كدة أضفت باقي السكر وكمية قليلة من الماية وبقلب كويس لحد ما تبقى بالصورة دي




وده شكل قوام الطبقة السكرية للدوناتس




وهنا شكل الدوناتس لما غطيتها بيه




وزي ما احنا عارفية الدوناتس بتبقى عجينة مع السكر البودرة








بعد ما يخرج من الزيت ويبقى فاتر عفرية بالسكر البودرة وحيبقى شكله رائع بالصورة دي



ما قدرتش أقاوم وقطمت حتة صغننة




ونقدم الدوناتس زي ما نحب وممكن نلون الGlaze ونعمل خطوط على الدوناتس او نغطسها في شوكلاتة سايحة








منقول

لا تنسوا التقييم

تعلمي تصميم الازياء من الصفر الى الاحتراف مع المدونة الرائعة لمصممة الأزياء وفاء البسام......
القرنبيط.. أطباق متعددة وفوائد لا حصر لها
سلطة الحمص الشرقية
استغلال الزجاجات البلاستيكية.......موسوعة رائعة
خياطة العاب حيوانات للاطفال.باترونات خياطة الدمى.خياطة ممتعة
ملف(إبداع البسكويت من مطبخ الشيف)(طريقة البسكويت و4طرق جديدة للتزين)
صينية البطاطس المبشورة ... بالصور
مفاجأة للعضوات -د.أيمن الحسيني
ساندوتشات للاطفال!!!!
اشكال مختلفة وطرق عديدة لعمل معجنات الظفيرة وسلة الخبز
تصميماتي....مصممة أزياء إسلامية
شرح المقدمة الجزرية - دورة تدريبية متقدمة بوربوينت
فيديو افضل ما صوره الغرب عن الاسلام
طريقة الورد بالقماش
مريلة مطبخ....ولكن!!


 
قديم 11-28-2011, 10:59 AM   #5

كن مع الله


رد: (dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^


(dounats) الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

ممنوع الزعل بنااااااااااااااااااات
كولكشن أزياء لشتاء 2012
صور مطر تم التقاطها من طائره
مرثية رحلت . لسلطان بن عبدالعزيز . المنشد بدر الحمودي
طريقة عمل الكاتشب الحار
التعلم من خلال اللعب
حلى كاسات اختراعي تم تصغير الصور
صور اقمشة تنجيد افضل اقمشة تنجيد ومفارش احلى اقمشة تنجيد كنب
تنظيف ترامس القهوة من الداخل
ايقونات مسن تسقي الورد, سمايلات تسقي الورد
تطويل الشعر بسرعه كبيرة
سيزلر الدجاج Sizzler طبق الدجاج الاسيوي المحبوب
تكفى فكني من جنونك وسكر الموضوع وإنسى - ديكور2
ايش تتوقع اللون المفضل للعضو الي بعدكـ""
سُبْحَانَ الَّذِي أَسْرَى بِعَبْدِهِ لَيْلاً مِّنَ المَسْجِدِ الحَرَامِ إِلَى المَسْجِدِ الأَقْصَى الَّذِي بَارَكْنَا حَوْلَهُ لِنُرِيَهُ مِنْ آيَاتِنَا.......حصريا


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:04 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2016 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0