 |
  |
|
|
|
12-19-2011, 07:53 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
كبسه الدجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
النهارده هقولكم علي طريقه كبسه الدجاج وان شاء الله تعجبكم وتدعولي انتوا وضيوفكم كمان :7_12_1[1]: يلا نبتدي علي بركه الله.......... [SIZE="7"]المقادير دجاجه وممكن لحم بدون عظم بصله مفرومه 1طماطم مبشوره فلفل بارد الوان مقطع شرائح جزره مبشوره ملعقه صغيره من(فلفل.قرفه(دارسين).ليمون ناشف او عصير نصف ليمونه.كركم.) 3فصوص حبهان(هيل) 3ورقات لوري(ورق غار) 3فصوص قرنفل(مسمار) 4كوب ارز بسمتي الطريقه شوحي البصله مع الكركم وباقي التوابل وحطي الفراخ او اللحمه وقلبيها مع البصل وضيفي الفلفل والطماطم والجزر وحطي مكعبين مرقه دجاج او مرقه لحم وضيفي عليهم ماء ساخن وسيبي الفراخ لحد ماتستوي وبعدين طلعي الفراخ وحطي الارز وسبيها علي نار هاديه لحد ما الارز يستوي لو عاوزه لون اصفر اذيبي نصف ملعقه صغيره صفار زعفران(عصفر)في 3ملاعق كبار ماء ورد وحطيهم علي الارز بعد ما تطفي عليه النار وقلبيه بشوكه علشان الارز ما يتكسرش طبعا تقدري تحمري الفراخ في زيت او في الفرن زي ماتحبي وبس ......... خلصنا وذوقوا وقولولي ايه الاخبار؟ والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته...........:icon_arrow: مواضيع ذات صلة |
|
12-20-2011, 03:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: كبسه الدجاج
ابدعتي يالغلا شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
|
12-22-2011, 06:45 PM
|
#3 |
|
|
رد: كبسه الدجاج
 |
|
12-25-2011, 12:16 AM
|
#4 |
|
|
رد: كبسه الدجاج
اكله لذيذه تسلمي حياتي |
|
01-01-2012, 10:00 AM
|
#5 |
|
|
رد: كبسه الدجاج
يسلمووووووووو
|
