|
|
مقبلات و سلطات طريقة الباذنجان المخلل بالصورة يوجد هنا طريقة الباذنجان المخلل بالصورة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-22-2012, 07:06 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة الباذنجان المخلل بالصورة
المقادير 2/1 كيلو باذنجان طويل رأس ثوم صغيرة فلفل أخضر حار ملح كزبرة ناشفة كمون ليمونة ملعقة خل التحضير اغسلي الباذنجان وصفيه من الماء حمري الباذنجان في زيت غزير على النار ثم افتحيه من اي جانب بسكين اخلطي المكونات السابقة في الهون واضربيهم جيداً ثم ضعي فوقهم الليمونة والخل احشي الباذنجان من الجانب المفتوح ورصيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس والليمون الشرائح وقت الطهي: 10 دقائق مواضيع ذات صلة |