|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
لزانيا طريقه اعداد لزانيا 2013 - لزانيا لرمضان 2013
لزانيا
احب الاطباق الى قلبي وهالطبق صار يطلب مني خصوصا اعداد هالطبق لابد اجهز 3 اموروهي كالتالي : • كشنه اللحم المفروم او الدجاج المفروم( اكيد منتو محتاجين وصف للطريقه) بعد مااخلص من الكشنه اضيف 4 ملاعق من صلصله الباستا الجاهزه (تباع بسوبرماركت) • خلطه البشاميل وانا اسويها كالتالي ( 4 ملاعق حليب بودر- 3 ملاعق طحين + 2 كوب ماء ) تخلط بواسطه السلك حتى يغلظ قوامه بعد ماطفي النار اضيف 5 ملاعق جبن كرافت (كريمي) • اكون سالقه شرايح اللزانيا بمويه مضاف لها ملعقه زيت + ملح + مكعب ماجي الطريقه بتكون على هيئه طبقات كالتالي : 1- امسح قاع الصينيه ب2 ملعقه بشاميل + 1ملعقه صلصه الباستاالجاهزه 2- شرايح الباستا 3- كشنه اللحم 4- باشميل وخلكم كريمين 5- مزرولا اكرر هالطبقات 3 مرات وباخر طبقه انثر بهارات ايطاليه ع الوجه وادخلها الفرن لمده نص ساعه تقريبا وبعدها بتكون جاهزه للاكل . مواضيع ذات صلة |