 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 - طريقه عمل البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 يوجد هنا البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 - طريقه عمل البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
07-21-2012, 12:57 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 - طريقه عمل البطاطا المحمّرة في الفرن 2013
البطاطا المحمّرة في الفرن
المكوّنات 1 كغ من البطاطا صغيرة الحجم ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي 1½ ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم طريقة التحضير تغسل حبّات البطاطا وتقطّع إلى جوانح من دون أن تقشّر. تذوّب الزبدة في المايكرويف أو في مقلاة. تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع البابريكا الحارّة والزعفران والملح ثم تضاف إلى الزبدة ويخلط المزيج إلى أن يتماسك. تخلط جوانح البطاطا مع خلطة البروست في صينيّة. تطهى البطاطا في الفرن على حرارة تبلغ 190 درجة مئوية لمدّة تراوح بين 40 و45 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبياً ثم يضاف البقدونس ويخلط مع البطاطا أثناء الخمس دقائق الأخيرة من مدّة الطهي. نصائح التقديم : تقدّم البطاطا المحمّرة مع شرائح الّحم أو أصابع السمك والدجاج أو الإسكالوب. مواضيع ذات صلة |
|
07-22-2012, 03:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 - طريقه عمل البطاطا المحمّرة في الفرن 2013
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
07-22-2012, 06:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 - طريقه عمل البطاطا المحمّرة في الفرن 2013
مشكككككوره تسلمي
|
|
07-22-2012, 06:29 AM
|
#4 |
|
|
رد: البطاطا المحمّرة في الفرن 2013 - طريقه عمل البطاطا المحمّرة في الفرن 2013
 |
