|
01-27-2013, 08:50 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
كفته بالسفن اب
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم - 2 حبه بصل - رغيف عيش - ربع كوب كزبره مفرومه ناعم - ربع كوب صغير سفن آب - ملح - فلفل - كمون - بابريكا الطريقة: - نقوم بنقع الصمون فى ماء وننشله من الماء بعد عصره. - نفرم بالفرامة كل المكونات مع التوابل ونضيف السفن اب - نتركها ساعه فى الثلاجه ثم نقوم بتشكيلها اصابع وتقلى بالزيت . مواضيع ذات صلة |