|
|
ساندويتشات و معجنات بيتزا بالبيبروني اللذيذ يوجد هنا بيتزا بالبيبروني اللذيذ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
02-06-2013, 05:29 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
بيتزا بالبيبروني اللذيذ
مقادير عجينة الحليب : ٢ كوب حليب طازج ويكون دافي ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ فنجال سكر رشة ملح ربع ملعقة صغيرة باكنغ باودر ٤ الى ٤ ونص كوب دقيق ابيض منخول زيت للعجن حوالي نصف كوب للبيتزا : استخدمت صلصة البيتزا الجاهزة مرة طعمها حلوو واستخدمت فلفل بارد + بصل شرائح فطر + زيتون + طماط مقطع صغار وجبن سائل + ببروني الطريقة: طريقة العجينة : ١ - بالبداية نضيف الحليب مع الخميرة والسكر والملح ونخفقها على خفيف بس ونتركها تتخمر ٥ دقايق فقط . ٢ - بعد كذا نضيف الدقيق بالتدريج والباكنغ باودر والزيت ونعجنها لحد ماتكون عجينة متماسكة ونتركها تتخمر ساعة كاملة . ملاحظة ( اذا العجينة ماصارت تلزق باليد معناه العجينة تكون كويسة ) . ٣ - بعد ماتتخمر العجينة لكم حرية استخدامها بأي نوع انتو حابين سواءً بيتزا او فطاير او خبز . طريقة البيتزا : - ناخذ مقدار من العجينة ونفردها على شكل دائري وحاولو ماتسخفونها بعد كذا نضيف الصلصة عليها ثم الفلفل البارد والزيتون والبصل والفطر والطماط ثم الجبن وبالاخير الببروني - بعد كذا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث الى نصف ساعة لما تتحمر من تحت وفوق مواضيع ذات صلة |