 |
  |
|
|
|
04-12-2013, 02:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
تتكون حساء كريمة الدجاج من الكريمة و الدقيق و الزبدة و الحليب و مرق الدجاج و من الكرفس
المقادير : 60 غرام من الزبدة 2 كوب من مرق الدجاج ثلث كوب من الدقيق كوب من الحليب 1 فيليه من صدر الدجاج المقطع كوب من الكريمة عود من الكرفس ملح فلفل أبيض الطريقة : 1-يضاف الدقيق إلى الزبدة و يحرك المزيج حتى يصبح لونه ذهبيا 2-تضاف مرق الدجاج بالتدريج و يستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الدقيق 3-بعد أن يغلي المزيج يضاف الحليب و الكريمة و الكرفس و الدجاج و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الملح و يقدم الحساء ساخنا مع بعض قطع الخبز المحمص وبالهنا والشفا على قلوبكم  مواضيع ذات صلة |
|
04-16-2013, 02:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: حساء كريمه الدجاج
 |
حساء كريمه الدجاج