 |
  |
|
|
|
03-11-2009, 09:43 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
شوربة الأرضي شوكي والشمار  المقادير: 400 غرام من قلب الأرضي شوكي المعلّب أو الطبيعي، حبّتا لفت، قبضة من حبوب الشمار، ملعقتا كريما طازجة قليلة الدسم، ملح وفلفل. الطريقة: - قشّري اللفت واطهيه على البخار عشر دقائق، ثم قشري الأرضي شوكي وقطيعها، واخلطيها مع اللفت المطبوخ والكريما الطازجة وحبوب الشمار. - امزجي الخليط مع الماء ثم سخّنيه من دون أن يغلي، أضيفي الملح والفلفل. للشخص: 213 كيلوكالوري،4.5 غرامات من البروتينات،24 غراماً من السكريات،3 غرامات من الدهون. مميزات: • الأرضي شوكي: تفيد في التخلّص من السوائل الضارة بالجسم نظراً إلى غناها بالسينارين، وهي مادة عطرية تنشّط إفراز مادة الصفراء. كذلك، تسهّل أملاح البوتاسيوم الموجودة فيها، إدرار البول. • حبوب الشمار: تنشّط هذه الحبوب الغنيّة بالزيوت الأساسية عمل المعدة وتسهّل عملية الهضم، وتمنع ابتلاع الهواء في الوقت نفسه. كذلك، تساعدك في الحصول على بطن أملس لأنها تكافح الانتفاخات. و بالهنا |
|
03-11-2009, 11:23 AM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الأرضي شوكي والشمار
 |
|
03-12-2009, 01:19 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الأرضي شوكي والشمار
يسلمو
|
|
03-12-2009, 01:19 PM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة الأرضي شوكي والشمار
 |
|
03-14-2009, 11:06 AM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة الأرضي شوكي والشمار
يسلمو
|
شوربة الأرضي شوكي والشمار