|
|
ساندويتشات و معجنات فطائر السلق بصوص الريحان والسبانخ يوجد هنا فطائر السلق بصوص الريحان والسبانخ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
01-26-2014, 02:57 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
فطائر السلق بصوص الريحان والسبانخ
المقادير : 2 كوب اوراق الريحان 1 كوب اوراق السبانخ نصف كوب زبادى 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة مسطردة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود حزمة سلق امريكى ثلث كوب لوز محمص نصف كوب جبنة شيدر مبشورة 1 بيضة نصف كوب بقسماط ناعم ( فتات الخبز ) 1 ملعقة كبيرة فلفل حريف فص ثوم مفروم زيت للقلى طريقة التحضير : 1- قومى بوضع أوراق الريحان الطازجة ، والسبانخ ، والزبادى ، 2 ملعقة زيت زيتون ، وملعقة ملح ، وفص الثوم ، وربع ملعقة فلفل ، والمسطردة فى الخفاق الكهربائى أو المطحنة ، إخفقى المكونات حتى ينعم الخليط . واتركى الصوص جانباً لإضافته لاحقاً للفطائر 2- احضرى وعاء كبير به ماء ، وإرفعيه على النار حتى يبدأ فى الغليان ثم قومى بإضافة السلق واتركي السلق فى الماء على نار خفيفة لمدة 4 دقائق ، 3- صفى السلق من الماء وضعيه فى طبق 4- قومى بإضافة اللوز ، الجبن ، البيض ، البقسماط ، الشطة ، الملح ، الفلفل إلى السلق 5- قومى بتجميع الخليط بيديكى حتى يتشكل إلى 8 دوائر وإضغطى بيديكى على الخليط حتى يتماسك جيداً وقومى بقليها حتى تصبح ذهبية اللون 7- تقدم دافئة مع صوص الريحان والسبانخ وبالهنا والشفاء مواضيع ذات صلة |