 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المبطن " البطاطا المبطنة " وهي من أهم الاكلات الليبية التي نقوم بعملها في شهر رمضان وفي مناسبات الافراح وطريقة عملها بسيط وهي كالآتي المكونات : بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات , لحم مفروم , بصل مفروم ناعم , معدنوس مفروم ناعم , معجون طماطم , توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح , سمن , بقسماط ناعم , بيضة الطريقة: تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهااالحشو تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في المنتصف } تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط تقلي في زيت حار وغزير عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم وبالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: çççç أكلات ليبية بالصورةçççç المبطن çççççççç
عجبتني الوصفة شكلها لذيذة ان شاء الله اجربها شكرااا على الموضوع و الصور مفيدة جدا تشهي أكثر °_°
|
|
|
#3 |
|
|
رد: çççç أكلات ليبية بالصورةçççç المبطن çççççççç
صحتين ياسونة
|
|
|
#4 |
|
|
رد: çççç أكلات ليبية بالصورةçççç المبطن çççççççç
شكرا جدا على الوصفه و دائما اكلكم شهى و طيب فى ليبيا
|
|
|
#5 |
|
|
رد: çççç أكلات ليبية بالصورةçççç المبطن çççççççç
جنان جنان جنان جنان
مكورة حبيبتي |
çççç أكلات ليبية بالصورةçççç المبطن çççççççç