اخباركم يالطبخات

اختاررررررر سوسو حبيبت قلبييييييي
تفضلي

1- عريفينا بنفسك داخل المطبخ

ولله الحمد انا بعرف اطبخ كويس اوى والحمد لله نفسى حلو جدا فى الاكل

2- ماهي اول مره دخلتي فيها المطبخ

من 4 سنين اول ما اتزوجت على طول لانى اصلا عمرى مادخلت المطبخ وانا بنت فى بيت اهلى لما اتزوجت بس دخلت المطبخ واتعلمت كل اصناف الاكل من حماتى الله يعطيها العافية

3 - ماهو اول طبق سويتيه

مكرونة بالبشاميل ودى اكلتى المفضلة

4- ماهي اكلتك المفضله

زى ما قلت مكرونة بالبشاميل

5- ماهو الطبق الذي تتقني

والله كتير اوى زى المكرونة بالبشاميل وصنية الفراخ المشوية

والمحشى الكرنب والكبدة الاسكندرانى وكباب حلة

6- ماهو الطبق الذي فعلتيه وخرب عليك وكان الكل ينتظرك ؟؟

والله كان تالت يوم العيد اللى فات ده كان زوج اختى معزوم عندنا فى بيت الاهل وطلبت منى اختى ان اطبخ لانى عارفانى ماهرة فى الطبخ وطبخت وعملت فراخ وخضار بسلة والاكل كان تمام بس جى الارز وطلع اجزاء منه مش مستوية واجزاء مستوية والحمد لله كلهم تركوا الاكل وقاموا هههههههههههه

وماذا كان موقفك في ذالك الوقت ؟؟؟

كنت محروجة جدا وكنت عوزة الارض تبلعنى من الخجل من والدى وجوز اختى الله لا يعودها هههههههههه

7- هل الاطباق التي تفعلينها محدوده ام متعدده

متعدده ولله الحمد

8-هل يعتمد عليك في المطبخ

نعم الحمد لله

9- اذكري لنا موقف طريف حصل لك في المطبخ

هو موقف عزومة جوز اختى فى العيد هو ده الموقف اللى اذكره الان

10- ماهو الطبق الذي تحبيه وضعي لنا وصفته لنجربه

مكرونة بالبشاميل

11- افعلي لنا طبق وصوري وضعيه في يالموضوع

المقادير

5 بيضات

مكرونة صوابع
6 ملاعق دقيق
1/2 لكيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة
لتر لبن
خلاط طماطم
كوب شوربة
سمنة اى نوع تحبيه
والفلفل والملح طبعا والكمون

الطريقة

تسوى المكرونة على النار

بعدين تعصجى البصل بالفلفل والكمون والملح والبصل فى الزيت

وبعدين تجيبى مقلاية وتحطى فيها 4 ملاعق سمنة كبيرة و10 ملاعق دقيق كبيرة وتحمريهم سوا

بعدين تحطى الطماطم على الشوربة على اللبن و4 بيضات والدقيق والسمنة على بعض وتقلبى لحد ما تتماسك وهى دى البشاميل

بعدين تجيبى صنية وتحطى نصف المكرونة من تحت وتحطى فوقها اللحمة المتعصجة بالبصل وتحطى النصف الثانى من المكرونة وتروشى البشاميل عليها وتجيبى بيضة وتقلبيها وترشيها على الوش وبعدين تحطيها فى الفرن لمدة ساعة ونصف

وبالهنا والشفا وصحتين على قلوبكم يالغاليات

مشكورة حبيبتى

موضوعك رائع

	#22
حكاية آحلى إحساس	رد: اخباركم يالطبخات اخباركم يالطبخات اختاررررررر سوسو حبيبت قلبييييييي تفضلي

	#23
*ام جوجو*	رد: اخباركم يالطبخات اخباركم يالطبخات 1- عريفينا بنفسك داخل المطبخ ولله الحمد انا بعرف اطبخ كويس اوى والحمد لله نفسى حلو جدا فى الاكل 2- ماهي اول مره دخلتي فيها المطبخ من 4 سنين اول ما اتزوجت على طول لانى اصلا عمرى مادخلت المطبخ وانا بنت فى بيت اهلى لما اتزوجت بس دخلت المطبخ واتعلمت كل اصناف الاكل من حماتى الله يعطيها العافية 3 - ماهو اول طبق سويتيه مكرونة بالبشاميل ودى اكلتى المفضلة 4- ماهي اكلتك المفضله زى ما قلت مكرونة بالبشاميل 5- ماهو الطبق الذي تتقني والله كتير اوى زى المكرونة بالبشاميل وصنية الفراخ المشوية والمحشى الكرنب والكبدة الاسكندرانى وكباب حلة 6- ماهو الطبق الذي فعلتيه وخرب عليك وكان الكل ينتظرك ؟؟ والله كان تالت يوم العيد اللى فات ده كان زوج اختى معزوم عندنا فى بيت الاهل وطلبت منى اختى ان اطبخ لانى عارفانى ماهرة فى الطبخ وطبخت وعملت فراخ وخضار بسلة والاكل كان تمام بس جى الارز وطلع اجزاء منه مش مستوية واجزاء مستوية والحمد لله كلهم تركوا الاكل وقاموا هههههههههههه وماذا كان موقفك في ذالك الوقت ؟؟؟ كنت محروجة جدا وكنت عوزة الارض تبلعنى من الخجل من والدى وجوز اختى الله لا يعودها هههههههههه 7- هل الاطباق التي تفعلينها محدوده ام متعدده متعدده ولله الحمد 8-هل يعتمد عليك في المطبخ نعم الحمد لله 9- اذكري لنا موقف طريف حصل لك في المطبخ هو موقف عزومة جوز اختى فى العيد هو ده الموقف اللى اذكره الان 10- ماهو الطبق الذي تحبيه وضعي لنا وصفته لنجربه مكرونة بالبشاميل 11- افعلي لنا طبق وصوري وضعيه في يالموضوع المقادير 5 بيضات مكرونة صوابع 6 ملاعق دقيق 1/2 لكيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة لتر لبن خلاط طماطم كوب شوربة سمنة اى نوع تحبيه والفلفل والملح طبعا والكمون الطريقة تسوى المكرونة على النار بعدين تعصجى البصل بالفلفل والكمون والملح والبصل فى الزيت وبعدين تجيبى مقلاية وتحطى فيها 4 ملاعق سمنة كبيرة و10 ملاعق دقيق كبيرة وتحمريهم سوا بعدين تحطى الطماطم على الشوربة على اللبن و4 بيضات والدقيق والسمنة على بعض وتقلبى لحد ما تتماسك وهى دى البشاميل بعدين تجيبى صنية وتحطى نصف المكرونة من تحت وتحطى فوقها اللحمة المتعصجة بالبصل وتحطى النصف الثانى من المكرونة وتروشى البشاميل عليها وتجيبى بيضة وتقلبيها وترشيها على الوش وبعدين تحطيها فى الفرن لمدة ساعة ونصف وبالهنا والشفا وصحتين على قلوبكم يالغاليات