|
|
ساندويتشات و معجنات كعك مالح بلمسة الأناميل الليبية.. يوجد هنا كعك مالح بلمسة الأناميل الليبية.. فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
03-20-2011, 11:01 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كعك مالح بلمسة الأناميل الليبية..
المقادير:
كوب زبدة ذائبة كوب زيت كوب ماء زهر ثلاثة اكواب دقيق (قابلة للزيادة او النقصان على حسب نوعية الدقيق) رشة ملح ملعقتين كبار سمسم ملعقة صغيرة بكن باودر الطريقة: نخلط الزيت والزبدة وماء الزهر مع البكن بودر والملح والسمسم نضيف الدقيق الي الخليط تدريجياً حتى نحصل على عجين متماسك. نتركه يرتاح لساعة والافضل ان نضعه في البراد ليسهل العمل به، بعد ساعة نأخذ القليل من العجين ونقوم بمدها عن طريق عصا حتى تصبح رقيقة جدا حتى نصل الي سمك معين ثم نرق العجين بسكين حاد نقوم بعمل خطوط صغيرة مائلة على طرف العجين ونكمل عمل الخطوط الى آخر الكعك ثم نقوم بعمل خطوط صغيرة مائلة من فوق، نضع الكعك في الفرن والي فرن ساخن بدرجة 180 حتر تحمر وتنضج. مواضيع ذات صلة |