• 5 صفار بيض
• 200 جرام سكر محب
• 250 جرام زبدة
• 2 عود من الفانيليا
• 5 جرام ملح ناعم
• 500 جرام دقيق
• 20 جرام مسحوق خميرة فورية

• 150 جرام من القاعدة
• 200 جرام مربى البرتقال
• 150 جرام جبنه مسكاربونى
• 150 جرام من كريمة الخفق
• 4 حبات برتقال
• 1ملعقة من عصير البرتقال
• 1 قشر برتقالة
• 1 ملعقه من زيت الزيتون النقي

1. يخلط السكر والدقيق والزبدة حتى يشبه الخليط فتات الخبز
2. يضاف صفار البيض والملح والخميرة لجعل الخليط اكثر تماسكاً
3. يترك ليختمر لبضعة ساعات قبل الاستخدام
4. تفرد العجينة باستخدام اداة الفرد حتى تصبح طبقة رفيعة من العجينة.
5. تقطع العجينة على شكل دائرة
6. تخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 8 دقائق

1. توضع كريمة الخفق وقشر البرتقالة وبعض من مربى البرتقال(180 جرام)فى الخلاط مع جبنة المسكاربونى
2. تضرب حتى تتكون كريمة متماسكة
3. يقشر البرتقال وتوضع الفصوص جانبا
4. يوضع القالب على طبق مغطى بورق الشمع
5. توضع فصوص البرتقال في القالب
6. باستخدام كيس الحلواني يضاف كريمة المسكاربونى والبرتقال
7. توضع قطعة التارت بعناية ويضغط حتى تصبح صلبة
8. يوضع التارت على طبق ثم يقلب الطبق،وينزع الورق والقالب
9. تدهن طبقة جيدة من مربى البرتقال فوق السطح
10. يوضع عصير البرتقال فى قدر فوق النار حتى يقل حجمه
11. يبعد عن النار ثم يخفق مع مقدار ضئيل من زيت الزيتون
12. يضاف نقط من هذا الصوص الى الطبق ويقدم

1. يخلط السكر والدقيق والزبدة حتى يشبه الخليط فتات الخبز
2. يضاف صفار البيض والملح والخميرة لجعل الخليط اكثر تماسكاً
3. يترك ليختمر لبضعة ساعات قبل الاستخدام
4. تفرد العجينة باستخدام اداة الفرد حتى تصبح طبقة رفيعة من العجينة.
5. تقطع العجينة على شكل دائرة
6. تخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 8 دقائق

1. توضع كريمة الخفق وقشر البرتقالة وبعض من مربى البرتقال(180 جرام)فى الخلاط مع جبنة المسكاربونى
2. تضرب حتى تتكون كريمة متماسكة
3. يقشر البرتقال وتوضع الفصوص جانبا
4. يوضع القالب على طبق مغطى بورق الشمع
5. توضع فصوص البرتقال في القالب
6. باستخدام كيس الحلواني يضاف كريمة المسكاربونى والبرتقال
7. توضع قطعة التارت بعناية ويضغط حتى تصبح صلبة
8. يوضع التارت على طبق ثم يقلب الطبق،وينزع الورق والقالب
9. تدهن طبقة جيدة من مربى البرتقال فوق السطح
10. يوضع عصير البرتقال فى قدر فوق النار حتى يقل حجمه
11. يبعد عن النار ثم يخفق مع مقدار ضئيل من زيت الزيتون
12. يضاف نقط من هذا الصوص الى الطبق ويقدم

مواضيع ذات صلة
كريمة سويسرية بالبرتقال
كريمة الزبدة بالبرتقال 2013 - حلى كريمة الزبدة بالبرتقال2013
اصنعى تارت كاسترد البرتقال بالتوت
حضري كعكة البرتقال الشهية لأجمل مناسباتك
طريقة تحضير تارت كاسترد البرتقال
موس الشوكولاتة مع مربّى البرتقال
حلى البرتقال بالصوص الخاص فيه
كيكة بكريمة البرتقال و قطع الموز