كرات اللحم المقرمشة

04-07-2011, 09:55 PM

المكونات
1 عبوة من الكفتة المصرية

4 بيضة مخفوقة

1 كوب من الدقيق

1 كوب من البقسماط

زيت نباتي للقلي

الصوص الحار والحلوالحامض تخلط المقادير التالية معًا

½ كوب من الخل

2 ملعقة كبيرة من السكر

½ كوب من الكاتشب

1 ملعقة كبيرة من الصوص الحار

ملح وفلفل

طريقة التحضير
تحفظ الكفتة في البراد حتى يذوب عنها الثلج

تشكل كرات من الكفتة ثم تقلى حتى تنضج

يوضع القليل من الملح والفلفل على كلٍ من الدقيق والبيض

تقلب كرات اللحم جيدًا في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط

تقلى الكرات في زيت نباتي حتى تحمر

تقدم كرات اللحم مع الصوص

الصوص:
تخلط جميع المكونات

مواضيع ذات صلة
مكرونة بكرات اللحم المفروم
كراتان البدنجان واللحم - طريقه عمل كراتان البدنجان واللحم 2013
كرات الدجاج بالقرفة مقادير كرات الدجاج بالقرفة 2013
لحم الضأن بالكراث مقادير لحم الضأن بالكراث 2013
الإسباجتي بكرات اللحم مقادير الإسباجتي بكرات اللحم 2013
كرات السمك بالصلصة , مقادير كرات السمك بالصلصة 2013
طريقة تحضير كرات اللحمة بالصلصة الحارة
كرات الكفتة مع معكرونة الفرفلي

04-07-2011, 09:56 PM

مشكورة حبيبتي

04-10-2011, 08:56 PM

مشكوره

04-10-2011, 11:49 PM

05-01-2011, 10:24 PM

04-07-2011, 09:56 PM	#2
مملكة النحل	رد: كرات اللحم المقرمشة كرات اللحم المقرمشة مشكورة حبيبتي

04-10-2011, 08:56 PM	#3
اصعب دمعه	رد: كرات اللحم المقرمشة كرات اللحم المقرمشة مشكوره

04-10-2011, 11:49 PM	#4
ام اياد2	رد: كرات اللحم المقرمشة كرات اللحم المقرمشة

05-01-2011, 10:24 PM	#5
دلع الحلوة	رد: كرات اللحم المقرمشة كرات اللحم المقرمشة