|  |   | 
| 
 | |||||||




| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كرات السمك بالصلصة , مقادير كرات السمك بالصلصة 2013 يوجد هنا كرات السمك بالصلصة , مقادير كرات السمك بالصلصة 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور | 
|  | 
|  03-30-2012, 04:53 PM | #1 | 
| :: كاتبة ذهبيّـة :: | كرات السمك بالصلصة , مقادير كرات السمك بالصلصة 2013 
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد مسائكم / صباحكم بكل خير  المقادير    قطعتين فيليه سمك - بصلتين و3 فصوص ثوم مفرومة كزبرة مفرومة - شبت مفروم - بقسماط - زيت زيتون زنجبيل مفروم - ملح - كمون مطحون - ملعقة كاري عصير ليمونة الطريقة * نفرم السمك  * نضيف له ثلاثة ارباع الكزبرة والشبت + البصل والثوم المفرومين كمون + الملح + الكاري + الزنجبيل+ نص عصير الليمون وتفرم مع بعض بس مايكون ناعم  * بعد كذا نضيف له البقسماط وتعجن    * تكور وتشوح بالزيت حتى تتحمر من الجوانب   * نحضر الصلصة بالمقلاة اللي شوحنا فيها الكرات نحط بصل شرايح وثوم  * نحط الصلصة مع شوي موية ونضيف له ملعقة كاري وفلفل اسود وشوية ملح + الباقي من عصير الليمون  * بصينية الفرن نحط الصلصة ونرص عليها الكرات وننثر ع الوجهه كزبرة وشبت مفرومين وتدخل الفرن حتى تنضج تماماً    * وتقدم مع ارز أبيض   وبالعافيية على قلوبكم مواضيع ذات صلة |