 |
  |
|
|
|
04-08-2011, 10:02 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
منسف اللحم بالطريقة الأردنية
المقادير:
كيلو لحم قطع كبيره كوب ارز مصري علبة صغيرة جميد الكسيح السائل كوب لبن رائب (نوع حامض) حبه بيض م-ك نشا نصف م-ص فلفل أسود نصف م-ص هيل م-ص كركم القليل من الزيت لطبخ الأرز قليل من اللوز المحمص والصنوبر والبقدونس للزينة الطريقة: طريقه عمل منسف اللحم بالطريقه الاردنية يتم طبخ الارز بالطريقة التقليدية بدون بهارات و يضاف اليه نصف -ص كركم و من ثم يتم خلط اللبن مع النشا والبيض و نصف ملعقة الكركم في الخلاط الكهربائي ثم يوضع خليط اللبن على النار في قدر عميق مع استمرار التقليب حتي الغليان مع البدء بسلق اللحم في الماء و يضاف اليها الفلفل و الهيل و الملح حسب الرغبة و من ثم يضاف اللبن الي اللحم و قليل من جميد الكسيح السائل و يترك الخليط علي المار حتي الغليان او النضج و يقدم منسف اللحم بالطريقه الاردنية و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |
|
04-09-2011, 12:48 AM
|
#2 |
|
|
رد: منسف اللحم بالطريقة الأردنية
يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:
 [ موضوع حلو كتير~  دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~  :0153:/ |
|
04-10-2011, 03:19 AM
|
#3 |
|
|
رد: منسف اللحم بالطريقة الأردنية
يسلمو
|
|
04-10-2011, 08:31 PM
|
#4 |
|
|
رد: منسف اللحم بالطريقة الأردنية
مشكوره
|
|
04-11-2011, 12:15 AM
|
#5 |
|
|
رد: منسف اللحم بالطريقة الأردنية
 |
