 |
  |
|
|
|
07-29-2011, 08:31 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
السبانخ باللحم المفروم
المقادير: حزمتان من السبانخ وقيتان من اللحم المفروم (وسط) رشة بهار رشة ملح بصلة صغيرة صنوبر (حسب الرغبة) ملعقة زيت للقلي ماء الطريقة: تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب. نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً. وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صعيرة ونحمصها ونضغ فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق. يقدم السبانخ مع طبق من الرز المفلفل. وصحتين مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 11:07 PM
|
#2 |
|
|
رد: السبانخ باللحم المفروم
تسلم ايديكي
|
|
07-30-2011, 03:12 AM
|
#3 |
|
|
رد: السبانخ باللحم المفروم
 |
|
08-05-2011, 12:19 AM
|
#4 |
|
|
رد: السبانخ باللحم المفروم
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
08-05-2011, 07:05 AM
|
#5 |
|
|
رد: السبانخ باللحم المفروم
 |
السبانخ باللحم المفروم