 |
  |
|
|
|
04-10-2011, 07:22 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير 500 غ من الدقيق 30غ من الخميرة الطرية 2 ملاعق صغيرة من مسحوق السكر 1 قبصة من الملح 2 بيضات 2 دسلتر من الحليب 100 غ من الزبدة 75 غ من العنب المجفف 75 غ من حبيبات السكر إعداد ضعي 500 غ من الدقيق في إناء وقومي بتجويفه من الوسط ثم افرغي 30 غ من الخميرة المذابة في 3 ملاعق من الحليب الدافئ. امزجي الخميرة المذابة مع قليل من الدقيق. بذلك تحصلين على كويرة عجين وسط الدقيق. اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي كل من السكر، الملح، البيض، الحليب و الزبدة اللينة. قومي بدلك العجين جيدا بواسطة الكفين، إلى أن تحصلي على عجين مرن أخيرا أضيفي العنب المجفف و حبيبات السكر. افرغي التحضير في قالب واطهيه في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة. م/ن مواضيع ذات صلة |
|
04-11-2011, 11:00 PM
|
#2 |
|
|
رد: كراميك
مشكوره
|
كراميك