|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور يوجد هنا سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-16-2011, 11:26 PM | #1 |
:: كاتبة جديدة :: |
سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور
المقادير حبات من سمك المرلون المتوسط الحجم بطاطا حبة بصل 3 سنات ثوم حبة طماطم كبيرة 2 رند ملح و فلفل أسود و كمون زيت دقيق نملح السمك و نرمده في الدقيق و نقليه و نضعه جانبا نقشر البطاطا و نقطعها إلى دوائر و نقليها حتى تتحمر قليلا و نضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها سمك المرلون المقلي في صحن نفرم البصل + الثوم + الطماطم و نضيف الملح + الفلفل الأسود +كمون +رند+3 ملاعق زيت + نصف كأس ماء نفرغ فوق الصنية و نضع فوقها قطع الزبدة و نغطيه بالغطاء و نضع الصنية داخل الفرن متوسط مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة شهية طيبة انتظر التقيم فلا تبخلوا عليا :11_1_212[1]: مواضيع ذات صلة |