|
|
مقبلات و سلطات صرة الدجاج يوجد هنا صرة الدجاج مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-17-2011, 11:39 PM | #1 |
عضوة شرفية |
صرة الدجاج
صرة الدجاج
المقادير: 1 دجاجة مسلوقة 1 كيس من عجينة البف باستري 2 حبة طماطم مفرومة 3 حبة فلفل أخضر و أحمر و أصفر مقطعة قطع صغيرة 1 حبة بصلة مفرومة ملح , بهارات الطريقة: - تفت الدجاجة لقطع صغيرة و ناعمة . - يحمر البصل ثم يضاف الدجاج المفت و يقلب جيدا. - تضاف الطماطم المفرومة و الفلفل المقطع و الملح و البهارات و يقلب حتى تنضج جميع المقادير . - حضري عجينة البف باستري , سيكون شكلها مربعة تقطع الى أربع مربعات صغيرة . - يحشى كل مربع صغير بالحشوة و يعمل صر صغيرة . حتى تنتهي الكمية . - تقلى الصر في زيت غزير حتى تتحمر . مواضيع ذات صلة |