|
|
مقبلات و سلطات عجة البطاطس يوجد هنا عجة البطاطس مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-17-2011, 11:26 PM | #1 |
عضوة شرفية |
عجة البطاطس
عجة البطاطس
المقادير: كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة دوائر بصلة كبيرة مفرومة 6 بيضات 2 حبة طماطم مفرومة متوسط 1 كوب ( بقدوس ) 4 ملاعق طعام زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة كلا من بزار ( كركم ) فلفل أحمر الطريقة: نملح البطاطس ونضيف الزيت وندخلهابالفرن حتي تستوي دون ان تتحمر نخلط باقي المكونات معاً نرص طبقة من البطاطس في القالب ونضيف جزء من المزيج نكرر الخطوة حتي نهي الكمية وتكون شرائح البطاطس أخر طبقة ندخلها فرن 250 ْفي الوسط حتي يشتد البيض وتتحمر وتقدم بالهناء مواضيع ذات صلة |