|
04-20-2011, 03:19 AM | #1 |
:: كاتبة مقتدره :: |
طريقة تقطيع الدجاج 10 قطع
الُسَّلام عَلَيْكُم وَرَحْمَة الْلَّه وَبَرَكَاتُه أخواتى العزيزات يغسل الدجاج بالماء جيدا ثم يرش عليه الملح وقليل من الخل أو الليمون ويترك فى مصفاه حتى تزال الرائحة وتغسل بعد دقيقتين وتغسل مرة أخرى بالماء وتزال بالسكين كل الشحوم الجانبية. والآن نبدأ بتقطيع الدجاج ... 1..أزيلي أولا الأرجل // // // // // // منقول مواضيع ذات صلة |