![]() |
![]() ![]() |
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فيليه الدجاج بالزعفران2013- طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران2013 يوجد هنا فيليه الدجاج بالزعفران2013- طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
![]() |
#1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فيليه الدجاج بالزعفران2013- طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران2013
فيليه الدجاج بالزعفران
ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء ورد قطع فيليه دجاج ¼ كوب روب قليل الدسم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة زيت زيتون 1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق 2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية 3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا. 4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون. 5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة 6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج. مواضيع ذات صلة |