 |
  |
|
|
|
05-07-2011, 03:18 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير: - دجاجة - كوب بصل شرائح - نصف كوب طماطم مفروم ...- م ك كزبرة خضراء طازجة - 1 م ص بهار مشكل - فص ثوم - م ك معجون طماطم - 1 م ص زنجبيل طازج مبشور - 1 م ص فلفل احمر - 1 م ص فلفل اخضر مفروم حار - م ك زيت - ملح حسب الرغبه التحضير: تغسل الدجاجة وتقطع الى قطع صغيرة 1- يحمر البصل مع الثوم والزنجبيل في الزيت. 2- تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والدجاج ويقلب على نارمعتدلة. 3- يتبل بالملح والبهارات ويضاف الماء الساخن ويترك يغلي نصف ساعة ثم تخف النار ويترك حتى ينضج وتبقى الصلصة غليظة. 4- توضع الكزبرة الخضراء بعد فرمها ناعمة عند التقديم ويقدم ساخناً مواضيع ذات صلة |
|
05-07-2011, 07:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: حساء دجاج هندي
روعه
|
|
05-25-2011, 09:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: حساء دجاج هندي
 |
|
05-25-2011, 09:47 PM
|
#4 |
|
|
رد: حساء دجاج هندي
مشكورة حبيبتي
|
حساء دجاج هندي