|
06-08-2011, 12:50 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طبق البطاطا المهروسه والبشاميل
الطبقه الاولى 6حبات بطاطا نسلقهم جيد ونهرسهم. نضيف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.. ونضع الخليط في الصينية الطبقة 2: ناخذ القليل من جبن الموزاريلا ونضيف له ملعقة كبيرة شبت ونخلطهم ونضعهم فوق الطبقة 1 الطبقة 3: نحضر حشوة الدجاج.المسلوق ونعمله شرائح صغيره. ونضعها فوق الطبقة2 الطبقة4: طبقة الباشاميل الطبقه الأخيرة: جبنة الموزاريلا نضعها عالوجه كامل. ندخلها الفرن.. حتى تحمر مواضيع ذات صلة |