شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية

شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية

المقادير:

علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 جرام).
3 كوب مرق دجاج.
1/2 كوب حليب سائل مركز.
1/2 كوب حليب.
1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات.
1 ملعقة طعام عصير ليمون.
1 ملعقة طعام نشا.
1 ملعقة صغيرة صويا صوص.
بيضة.
3 ملاعق ماء .

الطريقة:
تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.

يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلوا للغليان.

يذاب النشا في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.
يضاف الصويا صوص.

تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.

لسلق الدجاج: يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى اللبان (روز ماري/اكليل الجبل) والقليل من البهارات الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.

مواضيع ذات صلة
قدمي لأسرتك على مائدة الافطار أكلات بالتوست
شوربة الشعير
مشروبات منعشه قدميها لأسرتك على مائدة الافطار
حلوياتنا غير... في شهر الخير
شوربة الدجاج والفطر والذرة لذيذة
شوربة الذرة في الشتاء
شوربة الدجاج على الطريقة الايطالية
شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية 2013 - طريقه عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية 2013
شوربة الذرة - اكله شوربة الذرة 2013 - مقادير شوربة الذرة 2013
شوربة الذرة بالدجاج
شوربة الدجاج والذرة على الطريقة الصينية
شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية

تسلم ايديكي

	#2
دلع الحلوة	رد: شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية تسلم ايديكي