|
|
مقبلات و سلطات سلطة الأرز بالموزريلآ يوجد هنا سلطة الأرز بالموزريلآ مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-19-2011, 07:00 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الأرز بالموزريلآ
المكونات:
350 غم أو 2/1 1 كوب أرز 250 غم أو 1 كوب سلمون (سردين) 1 حبة أفوكادو 2/1 1 حبية ليمون 1 رأس بصل ضمة بقدونس مفروةم ناعما 2 ملعقة زيت زيتون قطعة متوسطة الحجم من جبنة الموزاريلا ملح وفلفل أسود الطريقة: 1- نزيل الشوك (الحسك) من السلمون إن وجد ونقطعه إلى مكعبات صغيرة 2- نضيف الأوكادو المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة وعصير ليمونة واحدة والقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل إلى قطع السمك 3- نسلق الأرز في ما مغلي مملح على أن لا نتركه ينضج كثيرا ومن ثم نضعه تحت الماء ليبرد ونتركه ليتصفى جانبا لحين استعماله 4- نقطع جبنة الموزايلا إلى قطع صغية وكذلك نقطع نصف حبة الليمون إلى شرائح رفيعة ومن ثم إلى قطع صغيرة 5- نقطع البصل بعد تنظيفه وتقشيره إلى قطع صغيرة 6- نخلط الأرز مع السلمون والأفوكادو والبصل والموزاريلا والليمون والبقدونس المفروم ناعما 7- نرش القليل من الملح ونتركها لعدة دقائق قبل تقديمها ملاحظات: بعض أنواع جبنة الموزاريلا خاصة الايطالية تحتوي على الماء لذا يجب تصفيتها جيدا قبل الاستعمال. مواضيع ذات صلة |