|
|
ساندويتشات و معجنات الخبز مع التمر يوجد هنا الخبز مع التمر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
07-22-2011, 07:21 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
الخبز مع التمر
المكونات: 2 كوب دقيق مضاف إليه الباكنغ باودر رشة ملح 4 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 كوب سكر ناعم 1 بيضة 3/1 كوب تمر مفروم 3/2 كوب حليب الطريقة: 1- نحمي الفرن عند درجة حرارة 230. 2- نخلط الدقيق و الملح في وعاء ثم نضيف الزبدة و نخلط بواسطة الأصابع لنحصل على خليط ذو حبيبات. 3- نضيف السكر و التمر و نحرك. 4- نحدث فجوة في منتصف المقادير ثم نسكب الحليب و نخلط المقادير بواسطة شوكة لنحصل على عجين. 5- نضع العجين على سطح مرشوش عليه القليل من الدقيق. 6- نعجن برفق مدة 30 ثانية ثم نفرد العجين بسماكة 2 سم و نقطعه إلى دوائر. 7- نوزع قطع العجين الدائرية في الصينية دون أن ندهنها و نترك مسافة بين القطع. 8- ندهن القطع بالبيض المخفوق. 9- نخبز بالفرن مدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتضاعف حجم الخبز و يصبح ذهبي اللون. ملاحظات: لنحصل على خبز خفيف و كبير الحجم لنتجنب عجن العجين لمدة طويلة مواضيع ذات صلة |