ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الحياة الخاصة و الصحة > الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب البديل
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب البديل الكاري يوجد هنا الكاري المشاكل الأسرية و الفردية و الحلول , المواضيع والنصائح الطبية


 
قديم 07-22-2011, 07:50 AM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

Thumbs up الكاري


الكاري

المقال:
تأتي أوراق الكاري من شجرة صغيرة غير دائمة الخضرة تنمو في البرية أسفل جبال الهمالايا و في العديد من المناطق في الهند، شمال تايلاند و سيريلانكا.
زرعت أشجار الكاري في الهند على مدى قرن و بكميات صغيرة في حدائق المنازل للإستخدام في المطبخ.
حديثاً تطورت هذه الزراعة على مستوى تجاري كما أنشأت مزارع حديثة لها في أستراليا.
ما يستخدم: الأوراق فقط.
إستخدامات الكاري في المطبخ: تنزع الأوراق من الساق قبل إضافتها إلى الطبق مباشرة و تستخدم تلك الأوراق بكثرة في جنوب الهند مثلما تستخدم الكزبرة في الشمال.
يمكن إستخدامها في يخنة اللحوم والتي تأخذ وقت طويل للطهي و أطباق كاري السمك و كيرالا.
مدارس المنطقة الوحيدة التي تستخدم الأوراق كجزء أساسي في خلطة بهارات الكاري و في العادة تضاف أوراق الكاري في آخر خمس دقائق من الطهي.
تحتوي خلطة الكاري المصنوعة في سيريلانكا على أوراق الكاري و لكنها تختلف في اللون و النكهة عن تلك التي تعد في الهند.
تحمص المقادير أكثر في سيريلانكا و تحتوي على بهارات توجد لديهم كالقرفة و الهيل، أخذ المهاجرون الهنود أوراق الكاري إلى فيجي بينما أدخلها آخرون إلى مطبخ التاميل في جنوب إفريقيا.
الأوراق تناسب السمك، الضأن، العدس، الأرز، المأكولات البحرية و معظم الخضار.
الأوراق لذيذة مع الهيل، الفلفل الحار، جوز الهند، الكزبرة، الكمون، الحلبة، الثوم، بذور الخردل الفلفل و الكركم

مواضيع ذات صلة
بهارات الكاري تساعد في علاج التهابات الأوتار
فوائد الكاري والكركم
دراسة الكاري وقاية من مرض السكر
الأدوية المشتقة من توابل الكاري تساعد في شفاء السكتة الدماغية
أوراق الكاري لعلاج مرض السكر
دراسة: الكاري مفيد لعلاج التهاب أوتار العضلات!
دراسة: نبات الكاري يعالج التهاب المفاصل ويقي من الأزهايمر
اليكم بالكاري.. لعلاج التهاب اوتار العضلات!



 
قديم 07-25-2011, 02:13 AM   #2

▫₪ بيــشُشُـg ₪▫


رد: الكاري


الكاري


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:14 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0