 |
  |
|
|
|
07-25-2011, 02:44 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المقادير:
دجاجة فنجان زبيب حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح فنجان نخى مسلوق ( حمص ) دارسين أعواد ( قرفة ) قليل من الزعفران قليل من الكركم ملح دارسين ناعم ( قرفة ) الطريقة: - تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج . - نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و النخى ثم يرش عليه الزعفران و الملح و البهارات . - تحشى الدجاجه بالحشوة المحضرة ثم تخيط . - تسلق الدجاجة فى ماء فيه بهارات و ملعقه منه معجون الطماطم حتى تنضج تماماً . - توضع الدجاجة فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم . 11 10 مواضيع ذات صلة |
|
07-26-2011, 08:30 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج المحشى
تسلم ايديكي
|
|
08-05-2011, 02:32 AM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج المحشى
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
|
08-05-2011, 06:37 AM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج المحشى
 |
الدجاج المحشى