|
07-26-2011, 03:27 AM | #1 |
عضوة شرفية |
دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة
دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة
المقادير: دجاجة كاملة علبة جبن كيري 1 علبة قشطة ( قيمر ) ليمونة ملعقة شاي خل بطاطا مقطعة دوائر و مقلية زيت بصلة ثوم جزر مبشور ملح و بهار - الباقة العطرية لسلق الدجاج : بصل , ثوم , بهار , جزر , ورق غار , 4 حبات هيل , أو حسب النكهات التي تفضلينها الطريقة: - اسلقي الدجاج مع الباقة العطرية و دعيه حتى ينضج . - انزعي الجلد و العظم عن الدجاج و قطعيه . - لتحضير خلطة الكريما : - اخلطي جبنة الكيري و القشطة و مرق سلق الدجاج و الليمون و الخل بالخلاط . - لتحضير شاورما الدجاج : - احمسي البصل و الثوم بالزيت , اضيفي الدجاج المقطع و الجزر المبشور , تبلي بالملح و البهار . - تطبيق الوصفة : - ضعي الشاورما كلها في صينية فرن , ضعي فوقها البطاطا و أخيراً غطيهم بالكريما , اخبزيها في الفرن قليلاً حتى يحمر السطح . مواضيع ذات صلة |