شوربة العدس

المكونات:
½ كغم عدس مجروش
¼ كغم بطاطا
1 رأس بصل مفروم ناعماً
2 حبة جزر
2 ملعقة كبيرة ثوم
لتر ماء (أو مرق لحم دجاج)
كمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
كزبرة ناشفة

الطريقة:
1-نقشر الخضار ونقطعها إلى قطع صغيرة ونغسل العدس جيداً ثم نصفيه.
2-نضع الماء أو المرق في وعاء على النار ثم نضيف العدس والخضار المقطعة والبصل ونرش الملح والفلفل.
3-نترك الخليط على النار مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج العدس.
4-نضع شوربة العدس في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً ثم نصفي الشوربة إن لزم الأمر.
5-نضع الزبدة في وعاء ونضيف الثوم حتى يصفر لونه ثم نضيف الشوربة المصفاة والكمون والكزبرة ونتركها على النار لتغلي.
6-تقدم الشوربة ساخنة مع قطع الخبز المحمصة.
مواضيع ذات صلة
شوربة العدس 2013 - مقادير عمل شوربة العدس 2013
الشوربة البيضاء 2013 - شوربات رمضانيه اعداد الشوربة البيضاء 2013
شوربة العدس بالخضار - وصفه شوربة العدس بالخضار - تحضير شوربة العدس بالخضار 2013
شوربة العدس لرمضان
مكونات شوربة العدس بالجزر
شوربة العدس مع مكعبات البطاطس
شوربة العدس الأحمر الحارة
شوربة العدس بالجزر و الزعفران

تسلم ايديكي

يسلمؤوؤ حبيبتي ~}

	#2
دلع الحلوة	رد: شوربة العدس شوربة العدس تسلم ايديكي

	#3
*!!ميوس!!*	رد: شوربة العدس شوربة العدس يسلمؤوؤ حبيبتي ~}