|
08-01-2011, 03:02 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
صدور الديك الرومي بالجنزبيل
المقادير: 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور. 2 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة كبيرة سكر بني. ثمن ملعقة صغيرة ملح (اختياري). 4 صدور ديك رومي فيليه (كل صدر حوالي 113 جرام). ربع كوب مرق دجاج. الطريقة: 1. يحمى الفرن مسبقا عند درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت). 2. تخلط أول 4 مكونات في وعاء جيدا. 3. يدعك وجهي صدور الديك بالخليط السابق جيدا. توضع الصدور في طبق بايركس ويضاف لها المرق وتخبز لمدة 30-35 دقيقة في الفرن أو حتى تحمر وتنضج تماما. مواضيع ذات صلة |