|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
دجاج بالطريقة الصينية
دجاج بالخضار على الطريقة الصينية
المقادير: نصف كيلو دجاج مقطع شرايح صغيرة 4 حصوص توم قطعة زنجبيل طازة فليفلة خضرا وصفرا وحمرا وبرتقالي نصف قطعة من كل لون مقطعة شرايح بصل اخضر مقطع قطعة بروكولي مقطعة ربع قطعة ملفوف مقطعة شرايح رفيعة فاصولياء خضرا مقطعة ذرة صغيرة مقطعة جزرتين مقطعة شرايح رفيهة 2 ملعقة كبيرة صويا ملح وفلفل اسمر 1 ملعقة طعام نشاء مذابة بالماء الطريقة: نحمر الدجاج بالزيت ونخرجه من المقلاة في نفس المقلاة نزيد القليل من الزيت ونحمر الثوم والزنجبيل ثم نضع الدجاج والخضار ونقلب, نضع الصويا والملح والفلفل ونقلب ثم النشاء المذاب بالماء ونقلب. عنذ النضج يقدم مع النودلز بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |