|
#1 | |
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل مسخن سمبوسة{لذيذ جدا}
:11_1_209[1]:يا هلا بكل عضوات منتدانا :0108:رح قدملكون اليوم وصفة كتير طيبة وخفيفة و مناسبة لرمضان
نبدأ المقادير: رقائق عجين(سويتز)-بصل مقطع جوانح-1/2 ملعقة ملح (أو حسب الرغبة)-1/2ملعقة فلفل أسود-1/2 ملعقة قرفة-3ملاعق صغيرة سماق-2صدور دجاج مقطعة-حبة فليفلة خضراءمقطعة-1/2كوب صنوبرمحمص-2ملعقة زيت زيتون-كمان 2 ملعقة زيت زيتون لدهن الرقائق-بشر ليمونة واحدة طريقة التحضير: في مقلاة يسخن زيت الزيتون ثم تحمر جوانح البصل - تضاف البهارات(ملح-فلفل-قرفة-سماق) وتقلب مع البصل فليلا حتى تفوح رائحتها ثم تضاف صدور الدجاج المقطعة+الفيفلة المقطعة+برش الليمونة_ويقلب جيدا إلى أن يستوي الدجاج ثم يرفع من على النار و يضاف الصنوبر تفرد رقائق العجين-تدهن بالزيت-توضع حشوة بمقدار 1 ملعقة طعام-تلف على شكل أصابع أو مثلثات-توضع في الفرن على درجة حرارة عالية لتكتسب اللون الذهبي وألف صحة و هنا وأنا بانتظار رأيكم حول الوصفة :icon_cool:و أرجو انو ما تحرموني من ردودكم بلييييز:icon_arrow: ومع :11_1_207[1]: السلامة مواضيع ذات صلة |