ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات صحية , اكلات نباتية
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
فساتين العيد


 
قديم 08-20-2011, 08:32 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

كبة أقراص قليلة الدسم


كبة أقراص قليلة الدسم

عجينة الكبة:
٢ كوب برغل ناعم
١ كوب سميد
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن, خشن
٢ بصل, مفروم ناعم
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار
١⁄٤ ملعقة صغيره كمون
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت
الحشوة:
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن, خشن
٢ بصل, مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة صغيره دبس الرمان
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير
١. لتحضير الحشوة، قلبي البصل المفروم بملعقة كبيرة من الزبت النباتي الى أن يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم، البهار، دبس الرمان و الملح. قلبي المزيج الى أن ينضج اللحم و يصبح لونه بنيا. ارفعي الخليط عن النار وضعيه جانباً.
٢. لتحضير الكبة، إغسلي البرغل الناعم بماء دافئ ثم صفيه جيدا.
٣. ضعي البرغل المغسول في وعاء مع مكونات عجينة الكبة و أمزجي جيدا. يمكنك اضافة القليل من الماء اذا ما أصبح المزيج لاصقاً.
٤. قسّمي عجينة الكبة الى كريات بحجم البيضة. بواسطة اصبعك، إصنعي حفرة وسط كل كرة ووسعيها من خلال تدويرها و كبسها على راحة يدك للحصول على قرص مجوف. إحرصي على أن تكون سماكة القشرة متساوية من كافة الجهات. من المهم تبليل يديك من وقت لآخر بالماء البارد وذلك لتمليس الكبة.
٥. إملئي الكبة المحفورة ب 2 ملعقة صغيرة من الحشوة و أغلقيها مع الحرص على إعطائها شكلا بيضاويا.
٦. رشي سبراي الزيت في قعر صينية و على أقراص الكبة داخل الصينية ثم أدخليها الفرن الى أن يحمر لونها مع تقليبها من حين الى آخر.

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل حلوى "ماكارونس" الحلوى الفرنسي
"قناع الاسبرين " للحفاظ على بشرة ناعمة وخالية من حب الشباب
هاتف Nokia 808 PureView
أطباق صحية الكبة بالبرغل
أطباق صحية رافيولي باللحم المفروم
حلى الفرولة بطريقه صحية للرجيم
أطباق صحية صينية اللحم المفروم بالبطاطا
حساء الشعير باللحم المفروم
أقراص الكفتة المتبلة
أقراص جوز الهند ، اليك المقادير وطريقة التحضير
طريقة اعداد: أقراص بورغر الدجاج



 
قديم 09-03-2011, 05:21 PM   #2

انســـآنة غيـــر


رد: كبة أقراص قليلة الدسم


كبة أقراص قليلة الدسم

يسلمؤووؤوؤوؤوؤوؤ

 
قديم 09-03-2011, 05:59 PM   #3

أم منال


رد: كبة أقراص قليلة الدسم


كبة أقراص قليلة الدسم

الله يعطيك العافية
ننتظر المزيد

 
قديم 09-03-2011, 06:33 PM   #4

NoOoNoOo


رد: كبة أقراص قليلة الدسم


كبة أقراص قليلة الدسم


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:00 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0