|
08-22-2011, 01:47 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
مكبوس
دجاج منزوع الجلدة, متوسطة الحجم ٢ كوب أرز بسمتي ٢ بصل, مفروم ١ طماطم حجم كبير, مقطعة مكعبات ١⁄٢ كوب صلصة الطماطم بهارات مشكلة ملح طريقة التحضير ١. نضع الزيت فى القدر ونحمر البصل قليلا. ٢. نضع الدجاج المتبل بالبهارات جيداً ونضيف الصلصه والطماطم. ٣. نضيف 4 اكواب ماء وعند نضج الدجاج نخرجها من المرق ونحمرها فى الفرن. ٤. ونضع الارز مكان الدجاج في المرق وعندما ينشف منها المرق نخفض النار وتترك للنضج. مواضيع ذات صلة |