|
08-24-2011, 06:15 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة التونا بالمايونيز اللايت
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٢ علبة تونة في الماء, مصفاة ١ رأس خس أيسبرج, مقطع بالطول الى شرائح رفيعة ٢ طماطم متوسطة الحجم, مقطعة الى مكعبات ١ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة ١ بصل حجم كبير, مقطع الى حلقات رفيعة ١ كوب ذرة ١٥ زيتون أسود الصلصة ١ ملعقة كبيرة خردل ديجون ٣ ملعقة كبيرة مايونيز لايت ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملح ١ ملعقة كبيرة اوريغانو يابس ٢ علبة تونة في الماء, مصفاة ١ رأس خس أيسبرج, مقطع بالطول الى شرائح رفيعة ٢ طماطم متوسطة الحجم, مقطعة الى مكعبات ١ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة ١ بصل حجم كبير, مقطع الى حلقات رفيعة ١ كوب ذرة ١٥ زيتون أسود الصلصة ١ ملعقة كبيرة خردل ديجون ٣ ملعقة كبيرة مايونيز لايت ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملح ١ ملعقة كبيرة اوريغانو يابس طريقة التحضير ١. في وعاء اخلطي خس الايسبيرغ، الطماطم، الفليفلة الخضراء، البصل، و الذرة. ٢. اهرسي التونا بالشوكة و اضيفيها الى الوعاء. انثري الزيتون على السلطة و أخلطي جيدا. ٣. لتحضير الصلصة: إمزجي الخردل و المايونيز ثم أضيفي عصير الليمون و امزجي. أضيفي الزيت و امزجي مرة اخرى. نكهي الصلصة بالاوريغانو و الملح. إذا استلزم الامر اضيفي القليل من الماء لتخفيف الصلصة. ٤. للتقديم اسكبي الصلصة فوق السلطة و اخلطيها. مواضيع ذات صلة |