 |
  |
|
|
|
09-03-2011, 12:25 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
   المقادير 1 دجاج (مقطع 8 قطع) ½ كوب لبن رائب ½ ملعقة صغيرة قرنفل ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة شطة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 2 كوب دقيق زيت للقلي الطريقة - يُغسل الدجاج بالملح والدقيق ويُشطف ويُجفف. - يُخلط اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيداً. - يُتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل ويُقلب. - تُوضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يُغطيها) تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. - تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة (مع مراعاة الاحتفاظ بأكبر كمية من السائل) تُغطى بالدقيق تماماً. - يُقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب. - يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو). مواضيع ذات صلة |
|
09-04-2011, 06:02 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
مشكوره حبيبتي
|
|
09-05-2011, 05:54 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
حلوه الوصفة :) يسلمووَووَو :0108: |
|
09-11-2011, 08:27 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
يعطيك العافيه
|
|
09-11-2011, 02:18 PM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
