 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطائر بالسبانخ" يوجد هنا فطائر بالسبانخ" فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-03-2011, 06:20 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
فطائر بالسبانخ  المقادير .. ثلاثه أكواب طحين . ملعقة طعام خميره . كوبين زبادي يكونبدرجة حرارة الغرفه . ثلاث ملاعق طعام زيت . أقل من الربع ماء دافي . ملعقة شاي ملح وسكر . * حشوة السبانخ .. نصف كيلو سبانخ . كوب عصير ليمون . كوبين زيت زيتون . بصلتين كبيره ومفرومه فرماً ناعماً . ملعقتين طعام سماق . ربع ملعقه فلفل أحمر . لوجه الفطائر صفار بيضه مخفوقه في ملعقه حليب . طريقة العجينه ) . تخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك لمدة (10) دقائق . نخلط الدقيق والملح ويضاف الزيت ويحرك باطراف الأصابع إلى أن يتشكل إلى كرات يضاف خليط الخميرة ويضاف الزبادي ويعجن إلى أن تتماسك العجينة وتترك الى ان تتخمر . * لإعداد حشوة السبانخ .. يخلط البصل والسماق والفلفل ويرش الملح عليها وتترك جانباً نصف ساعه . تفرم اوراق السبانخ ويضاف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون وتترك جانباً لمدة نصف ساعه . وبعد ذلك يمزج خليط كلاً من خليط البصل والسبانخ ويترك لمدة نصف ساعه أيضاً . وبعد ذلك يوضع خليط السبانخ في مصفاه حتى يتسرب من السائل . تفرد العجينة فوق سطح مدهون وتوضع فيها ملعقة من الحشوه وتلف على شكل مثلثات وترص الفطائر في صينية مدهونه ويدهن الوجه بخليط صفار البيض والحليب وتخبز في فرن حار من تحت ومن فوق . مواضيع ذات صلة |
|
09-03-2011, 06:20 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر بالسبانخ"
م/ن
|
|
09-05-2011, 04:23 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر بالسبانخ"
مشكوره غلاتي
|
|
04-28-2012, 05:29 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر بالسبانخ"
 |
|
04-29-2012, 10:29 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر بالسبانخ"
 |
فطائر بالسبانخ"