 |
  |
|
|
|
09-07-2011, 11:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل الكبة
1 كيلولحم مفرومة وبصلة كوب متوسطبرغل مقدارملح وفلفل وقرفة مقدارزيت للحمير التحضير:-يضاف البرغل الابيض بعد نقعة الى خليط اللحم والبصل
-يتبل الخليط بالملح والبهارات -ويغلف بالبلاستك -يوضع فى البراد لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلة على هيئة كرات مستطيلة بيضاوية -تحمر فى الزيت وتجمل بالبقدونس -تقدم مع سلطة الزبادى بالنعناع مواضيع ذات صلة |
