 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل ستيك بصلصة الفطر الرائعة يوجد هنا طريقة عمل ستيك بصلصة الفطر الرائعة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
09-07-2011, 11:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل ستيك بصلصة الفطر الرائعة
المقادير:4 قطعشرائح لحم بقري 1 ثمرةبصلة كبيرة مقطعة 4 فصوصثوم مدقوق 2 ملعقةزيت زيتون مقدارعصير ليمونة كبيرة مقداربهارات كاري وملح 2 علبةكريمة جاهزة 1 كوبفطر شرائح التحضير:نقوم بتقطيع اللحم ونضعه بطبق ونضيف له الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقه من الكاري ونخلطهم ونتركه لمده ساعه بالثلاجه الطبخ: 1- نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاه ونضع شرائح البصل الى ان تذبل.
2- نضيف اللحم المتبل اليه ثم نقلب الى ان يستوي على نار متوسطه. 3- نضيف الفطر ونحرك الخليط على نار هادئه لمده 5 دقائق واخيرا نضيف الكريمه والملح والبهار ونترها لتغلي ثم نطفئ ألنار ونصب الاستيك بطبق التقديم ساخنا يقدم مع البطاطس المقليه والخبز. مواضيع ذات صلة |
