 |
  |
|
|
|
11-03-2011, 02:07 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طريقة عمل الفته السورى
 مقادير الوصفة: 2رغيف عيش لبنانى 1كوب ارز كركم كارى 1مرقة دجاج ملح 1\4 كيلو صدور مخلية خل بهارات شاورما 1حبة طماطم 1حبة بصل 1\4 كيلو زبادى 2ملعقة مايونيز 3فصوص ثوم طريقة عمل الوصفة:1 - يقطع العيش الى قطع صغيرة ويحمر فى زيت غزيرة ولاحظى أنه لا يأخذ وقت فى التحمير 2- نقوم بتحضير الأرز عن طريق وضع كوب من الماء ونضيف اليه ملعقة زيت ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كركم ونصف ملعقة كارى ومكعب مرقة دجاج 3- بعد غليان الماء نضيف الارز ويترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقة 4- نقوم بتقطيع صدور الفراخ الى قطع صغيرة ويتبل بالملح وبهارات الشاورما ونصف ملعقة كركم ونصف ملعفة كارى وملعقة خل وتترك فى الثلاجه لمدة ساعتين 5- نضع قليل من الزيت فى طاسة ونضيف اليه الشاورمة ويغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تستوى 6- ثم تقطع الطماطم والبصل الى مكعبات صغيرة ويضاف الى الشاورما وتطفئ النار 7- نقوم بتجهيز الثومية عن طريق وضع الزبادى والمايونيز والثوم فى انا مع التقليب 8- نحضر طبق التقديم ونقوم برص العيش المحمر ثم طبفة ثومية ثم طبقة الأرز ثم طبقة ثومية ثم طبقة الشاورما وتقدم مواضيع ذات صلة |
|
11-03-2011, 08:56 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الفته السورى
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
11-05-2011, 11:57 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الفته السورى
مشكووووووووووووووره
|
|
11-05-2011, 01:28 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الفته السورى
 |
|
11-05-2011, 03:15 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الفته السورى
مشكوره
|
