|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن] يوجد هنا من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن] طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
11-20-2011, 05:01 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]
[المقادير ] 1- باذنجان 2- بطاطس + جزر + بطاطس + كوسه + بطل + طماط 3- ماجي + ملح + فلفل 4- خلطه البشاميل الطريقه .. 1- نقطع البادنجان انصاف .. ونفرغ الي جوا بالسكين .. 2- نقلي انصاف البادنجان .. ونصفهم بصينيه .. ونقطع الخضار مكعبات .. 3- نحمس البصل مع الثوم والفلفل البارد بملعقتين زيت .. ثم نضيف الخضار عليهم .. ثم نضيف مكعب ماجي .. ونخليهم يطبخون عشر دقايق فقط .. 4- نجهز البشاميل .. 5- نرش البادنجان بملح و فلفل .. ثم نحشيه بالخضار .. ثم نرش عليه جبن مبشور ونغطيه بالبشاميل .. 6- ندخله الفرن من فوق عشان يتحمر البشاميل ونطلعه .. وقدميه ع طريقتك وذوقك بالعافيه عليكم .. مواضيع ذات صلة |